Resto Mesin Resto Alat Bahan Baku Kuliner Restoran Dapur Mesinresto Restomesin Hi-Win Ice Cream

Suhu dan Kelembaban dalam Penyimpanan Bahan Makanan Sayur, Buah, Ikan, Daging, Kue, Susu, Keju, dan Juice Sari Buah.

Untuk mendapatkan pruduk segar dan daya simpan yang lebih lama, selain suhu yang tepat, kelembaban (humidity) juga memegang peranan penting. Berikut ini kami persembahkan untuk Anda para Mitra Bisnis dan Pecinta Kuliner berupa Tips Suhu dan Kelembaban ( Temperature and Relative Humidity ) dalam Penyimpanan Bahan Makanan.

Produk holtikultura (buah-buahan, sayur-mayur, jamur) daging segar, ikan segar, fillet daging ikan, kue, dairy product, susu, keju, ice cream es krim, frozen desserts, dan sebagainya yang mendapatkan suhu tepat tapi dengan kelembaban rendah (<40% RH) akan membuah produk hortikultura cepat layu, ikan segar, daging dan kue menjadi kering, sehingga tidak mempunyai daya tarik jual.

Suhu dan Kelembaban dalam Penyimpanan Bahan Makanan Sayur, Buah, Ikan, Daging, Kue, Susu, Keju, dan Juice Sari Buah.

Konsultasikanlah kepada kami - Hi-Win Resto Mesin Kuliner - www.mesinresto.com - untuk memperoleh unit Freezer atau Showcase Display Cooler yang tepat.

Tabel di bawah ini adalah tips untuk mendapatkan Suhu dan Kelembaban ( Temperature and Relative Humidity ) dalam Penyimpanan Bahan Makanan Sayur, Buah, Ikan, Daging, Kue, Susu, Keju, dan Juice Sari Buah yang tepat. Sedangkan untuk makanan beku relative tidak terpengaruh terhadap kelembaban.

Tabel Tips Suhu dan Kelembaban ( Temperature and Relative Humidity ) 

untuk Penyimpanan Bahan Makanan  
Sayur, Buah, Ikan, Daging, Kue, Susu, Keju, dan Juice Sari Buah

Demikian Tips Suhu dan Kelembaban dalam Penyimpanan Bahan Makanan Sayur, Buah, Ikan, Daging, Kue, Susu, Keju, dan Juice Sari Buah.

Salam Sukses Kuliner

-----------

Kulinologi Indonesia Majalah Kulinologi Indonesia. Kulinologi Indonesia Majalah Kulinologi Indonesia. Kulinologi Indonesia Majalah Kulinologi Indonesia.

Terima kasih sebesar-besarnya kepada Seluruh Keluarga Besar Majalah Kulinologi Indonesia yang telah berkenan melakukan liputan ke dapur sarang kami ;  www.mesinresto.com - Hi-Win Resto Mesin Kuliner, dan juga telah menerbitkannya dalam Majalah Kulinologi Indonesia Edisi April  2011 Vol. II. No.23/15 Maret - 15 April 2011 dengan tema "All About Ice Cream, Bisnis Es Krim Untuk Pemula" http://kulinologi.biz/.

Semoga Majalah Kulinologi Indonesia tambah sukses dalam mengemban misi dan visi  mulia  untuk "memenuhi kebutuhan informasi bagi Anda, komunitas peminat dan pelaku usaha Kuliner Pastry & Bakery di Indonesia, juga dalam rangka memperkaya pengetahuan dan memberi inspirasi untuk tumbuh dan berkembangnya komunitas dalam bidang Kuliner Pastry & Bakery ini". Bagi kami - www.mesinresto.com - Hi-Win Restomesin semoga juga dapat memperoleh berkah dan hikmah dari peliputan tersebut.

Berikut ini hasil liputannya dalam Majalah KULINOLOGI Edisi 06 Vol III 2011 dengan tema "Dairy-based Frozen Desserts" halaman 24 - 25 :

Dengan peliputan ini, berarti Majalah KULINOLOGI sebagai Lembaga Penerbit kepercayaan publik telah turut memverifikasi kejelasan keberadaan kami sebagai Distributor Agen Penjual Semua Kebutuhan Ice Cream, dan semoga peliputan ini dapat semakin memacu kami untuk aktif turut serta dalam menumbuh kembangkan iklim kewirausahaan di Indonesia, Amin Allahumma Amin.

Kulinologi Indonesia Majalah Kulinologi Indonesia. Kulinologi Indonesia Majalah Kulinologi Indonesia. Kulinologi Indonesia Majalah Kulinologi Indonesia.

--------

Distributor Agen Jual GETRA Convection Oven Pemanggang Kue Roti Daging Ayam Bebek Ikan Mesin Resto Kuliner. Hi-Win Resto Mesin Kuliner adalah Mitra Usaha Bisnis Anda yang merupakan Distributor Agen Jual GETRA Convection Oven Pemanggang Kue Roti Daging Ayam Bebek Ikan Mesin Resto Kuliner. Hi-Win Resto Mesin Kuliner menyediakan kebutuhan dan perlengkapan proses bisnis berupa Bakery Equipment atau Perlengkapan Peralatan Mesin Bakery Kue Roti berupa Convecion Oven dengan kipas internal yang akan membuat hasil panggangan matang merata. Juga dilengkapi dengan fungsi steam (uap) untuk mencegah panggangan terlalu kering.

Aplikasi dari GETRA Convection Oven Pemanggang Kue Roti Daging Ayam Bebek Ikan Mesin Resto Kuliner ini adalah untuk memanggang Roti dan Aneka Kue yang sangat cocok bagi Anda pelaku usaha bisnis Bakery. Selain itu GETRA Convection Oven Pemanggang Kue Roti Daging Ayam Bebek Ikan Mesin Resto Kuliner juga dapat diaplikasikan untuk memanggang Ayam, Daging, Bebek, Ikan, dan lain-lain.

GETRA Convection Oven Pemanggang Kue Roti Daging Ayam Bebek Ikan Mesin Resto Kuliner ini memiliki beberapa pilihan model atau type, yakni mulai dari model type 2 (dua) susun rak tray (baki, nampan) sampai dengan model type 8 (delapan) susun rak tray (baki, nampan). Selain itu GETRA Convection Oven Pemanggang Kue Roti Daging Ayam Bebek Ikan Mesin Resto Kuliner ini juga terdapat pilihan model type Heating Methode (Metode Pemanasan Pemanggangan), yakni model type Heating Methode (Metode Pemanasan Pemanggangan) Electric Listrik, dan model type Heating Methode (Metode Pemanasan Pemanggangan) Gas LPG Elpiji.

Fitur Unggulan dari GETRA Convection Oven Pemanggang Kue Roti Daging Ayam Bebek Ikan Mesin Resto Kuliner adalah sebagagai berikut :

# Adjustable Temperatur ; suhu dapat disesuaikan antara plus 30 derajat Celsius sampai plus 200 derajat Celcius (+30 ºC sampai +200 ºC).

# Thermostat dan Timer ; terdapat panel kontrol untuk mengatur suhu dan lama waktu pemanggangan.

# Digital Temperatur Display ; Panel display temperatur dengan sistem digital, sehingga mudah dipantau.

# Round Chamber + Internal Fan ; Kamar pemanggangan yang kompak, dan ditambah kipas internal yang akan membuat hasil panggangan matang merata.

# Stainless Steel Cabinet

# Steam Function (Direct Piping) ; Dilengkapi dengan fungsi steam (uap) untuk mencegah panggangan terlalu kering.

# Trays Included ; Khusus untuk Seri NFC dilengkapi dan sudah termasuk tray (baki, nampan).

GETRA Convection Oven Pemanggang Kue Roti Daging Ayam Bebek Ikan Mesin Resto Kuliner.

GETRA Convection Oven Mesin Resto Kuliner ini memiliki beberapa Type antara lain ;

- GETRA Convection Oven Mesin Resto Kuliner Type EO-08S, 2 Susun Rak Tray Baki Nampan, Heating Methode (Metode Pemanasan Pemanggangan) Electric Listrik

- GETRA Convection Oven Mesin Resto Kuliner Type NFC-3D, 3 Susun Rak Tray Baki Nampan, Heating Methode (Metode Pemanasan Pemanggangan) Electric Listrik

- GETRA Convection Oven Mesin Resto Kuliner Type NFC-5D, 5 Susun Rak Tray Baki Nampan, Heating Methode (Metode Pemanasan Pemanggangan) Electric Listrik

- GETRA Convection Oven Mesin Resto Kuliner Type NFC-5Q, 5 Susun Rak Tray Baki Nampan, Heating Methode (Metode Pemanasan Pemanggangan) Gas LPG Elpiji

- GETRA Convection Oven Mesin Resto Kuliner Type NFC-8Q, 8 Susun Rak Tray Baki Nampan, Heating Methode (Metode Pemanasan Pemanggangan) Gas LPG Elpiji

GETRA Convection Oven Pemanggang Kue Roti Daging Ayam Bebek Ikan Mesin Resto Kuliner.
 

Slurpee 7-Eleven. Minuman Slurpee 7-Eleven Indonesia. 7-Eleven Slurpee.

Slurpee ; Trend Minuman Baru, Demam Slurpee, 7-Eleven dan Sejarah Slurpee Hadir di Indonesia. Slurpee adalah Flavored Frozen Drink - yakni Minuman Semi Beku dengan Aneka Rasa yang dijual hanya oleh 7-Eleven . Pada tahun 1967, 7-Eleven mendaftarkan Hak Paten Lisensi produk ini dari Perusahaan ICEE , dan mulai menjual produk ini dengan Merk Slurpee tersebut.

7-Eleven

Slurpee 7-Eleven. Minuman Slurpee 7-Eleven Indonesia. 7-Eleven Slurpee.

7-Eleven adalah jaringan toko kelontong (convenience store) 24 jam asal Amerika Serikat yang sejak tahun 2005 kepemilikannya dipegang Seven & I Holdings Co., sebuah perusahaan Jepang. Pada tahun 2004, lebih dari 26.000 gerai 7-Eleven tersebar di 18 negara; di antara pasar terbesarnya adalah Amerika Serikat dan Jepang.

Didirikan pada tahun 1927 di Oak Cliff, Texas (kini masuk wilayah Dallas), nama "7-Eleven" mulai digunakan pada tahun 1946. Sebelum toko 24 jam pertama dibuka di Austin, Texas pada tahun 1962, 7-Eleven buka dari jam 7 pagi hingga 11 malam, dan karenanya bernama "7-Eleven" (7-Sebelas).

Tahun 1991, Southland Corporation yang merupakan pemilik 7-Eleven, sebagian besar sahamnya dijual kepada perusahaan jaringan supermarket Jepang, Ito-Yokado. Southland Corporation lalu diubah namanya menjadi 7-Eleven Inc pada tahun 1999. Tahun 2005, seluruh saham 7-Eleven, Inc diambil alih Seven & I Holdings Co. sehingga perusahaan ini dimiliki sepenuhnya oleh pihak Jepang.

Setiap gerai 7-Eleven menjual berbagai jenis produk, umumnya makanan, minuman, dan majalah. Di berbagai negara, tersedia pula layanan seperti pembayaran tagihan serta penjualan makanan khas daerah. Produk khas 7-Eleven adalah Slurpee, sejenis minuman semi beku - frozen drink berkarbonasi, Big Gulp -  minuman soft drink berukuran besar, dan beragam kopi Café Select. 

7-Eleven Indonesia

Di Indonesia, 7-Eleven dikelola oleh PT Modern Putraindonesia, anak perusahaan PT. Modern Internasional, yang merupakan distributor Fuji Film di Indonesia. Saat ini, 7-Eleven baru membuka cabang-cabangnya di Jakarta, dan untuk kota-kota lainnya seperti Bandung, Semarang, dan Surabaya akan segera menyusul. 

Sebenarnya, 7-Eleven pernah hadir di Indonesia pada 1980-an, namun kemudian tutup. Sejak 1998, penjajakan kerja sama untuk membuka kembali 7-Eleven sudah dilakukan. Partner yang didekati oleh Seven & I Holdings Co - pemilik 7-Eleven asal Jepang  - pada saat itu adalah PT Modern International, distributor Fuji Film.  Sayang, kerja sama itu batal dieksekusi karena adanya krisis ekonomi. Pada 2006, seiring dengan menurunnya penjualan film untuk kamera, PT Modern International mulai serius menjajaki kerja sama membuka 7-Eleven di Indonesia.

Slurpee 7-Eleven. Minuman Slurpee 7-Eleven Indonesia. 7-Eleven Slurpee.

Setelah sempat terkendala beberapa persoalan, 7-Eleven akhirnya membuka gerai pertamanya di akhir 2009. Semenjak itu, jumlah gerainya meningkat pesat dalam waktu singkat. Yang membuat convenience store ini jadi fenomenal di Indonesia adalah jumlah pengunjungnya yang gila-gilaan. Dengan jam buka 24 jam 7 hari seminggu, kita hampir selalu menemukan gerai-gerai 7-Eleven dipenuhi anak-anak muda, terutama pada malam hari. Pada Sabtu malam, jumlah pengunjungnya akan membengkak dan waktu kunjungan para pembeli ini akan molor sampai pagi.

Slurpee 7-Eleven. Minuman Slurpee 7-Eleven Indonesia. 7-Eleven Slurpee.

Seperti banyak disebut, 7-Eleven di Indonesia punya kecenderungan beda dengan gerai serupa di luar negeri. Bila di luar negeri gerai 7-Eleven berukuran kecil dan benar-benar merupakan convenience store alias toko kelontong, maka 7-Eleven di Indonesia lebih mirip resto. Orang-orang Indonesia datang ke 7-Eleven bukan untuk membeli sikat gigi, alat pencukur kumis, atau deterjen cuci, tapi untuk menikmati Slurpee, Big Gulp, atau menyantap Big Bite. Tidak sepert belanja di toko kelontong yang singkat, orang-orang datang ke 7-Eleven di Indonesia untuk nongkrong, menikmati jaringan Wi-Fi gratis, dan berbincang-bincang dengan teman, dalam waktu yang sangat panjang.

Berkaitan dengan produk-produk yang ditawarkan di gerai 7-Eleven Indonesia, menyediakan produk yang dibutuhkan dan diinginkan oleh konsumen di Indonesia. Penyediaan produk adalah mix, gabungan dari menu Indonesia dan luar bahkan juga dengan menu local daerah di Indonesia tergantung lokasi gerai. Yang menarik, 7-Eleven sendiri memiliki produk original yang juga akan ditawarkan untuk konsumen di Indonesia seperti Slurpee ® minuman semi beku berkarbonasi, soft drink Big Gulp ® dan beragam kopi Café Select ®.

Sejarah Slurpee

Slurpee 7-Eleven. Minuman Slurpee 7-Eleven Indonesia. 7-Eleven Slurpee.

Mesin untuk membuat frozen beverages minuman beku ditemukan oleh Omar Knedlik di akhir 1950-an. Ide untuk minum es slushed datang ketika Mesin Soda Fountain Knedlik yang sedang rusak, memaksanya untuk menempatkan soda di freezer untuk tetap dingin, tetapi ternyata menyebabkan minuman soda tersebut menjadi Slushy yakni Semi Beku seperti Slush Ice (mirip Granita Ice atau Snow Ice, atau Es Salju). Dan ternyata banyak orang mencintai minuman berbentuk Slush ini, yang memberinya ide untuk membuat sebuah mesin untuk membantu membuat "Slush", seperti Es Salju ini.

Gambar Mesin Soda Fontain

Ketika menjadi sangat populer, Knedlik menyewa artis Ruth E. Taylor, untuk membuat nama pemasaran dan logo untuk penemuannya. Dia datang dengan ICEE dan dirancang logo yang asli, yang masih digunakan sampai sekarang. Prototipe awal untuk mesin memanfaatkan unit penyejuk udara mobil. Pada tahun 1965, 7-Eleven mulai kesepakatan lisensi dengan Perusahaan ICEE untuk menjual produk di bawah kondisi tertentu. Dua kondisi penting yang, pertama, mereka harus datang dengan nama yang berbeda untuk produk, dan kedua, hanya diperbolehkan untuk menjual produk di 7-Eleven lokasi di AS terakhir menjadi sebuah klausul non-bersaing memastikan dua minuman pernah pergi kepala ke kepala untuk hak distribusi. 7-Eleven kemudian dijual produk yang pada tahun 1967 menjadi dikenal sebagai "Slurpee" (untuk suara yang dibuat ketika minum mereka). Istilah ini diciptakan oleh Bob Stanford, direktur lembaga 7-Eleven.


Slurpee 7-Eleven. Minuman Slurpee 7-Eleven Indonesia. 7-Eleven Slurpee.

Mesin Slurpee memiliki kran output yang terpisah untuk setiap rasa yang letaknya di depan masing-masing tabung tangki berpendinginnya, di mana pelanggan tuangkan Slurpees mereka sendiri, apa pun rasa. Ketika Slurpees pertama kali diperkenalkan, mesin dispenser terletak di belakang meja, dan petugas yang bertugas akan ditugaskan dengan mengeluarkan produk. Rasa umum yang dibekukan adalah Coke, Mountain Dew, dan Cherry, tapi rasa baru diperkenalkan secara teratur. Dalam sejarah awal Slurpee tersebut, rasa diputar lebih sering daripada yang mereka lakukan saat ini.


Sebuah Dual-Bilik Cangkir Slurpee diumumkan untuk rilis Juni 2011 yang menggunakan sedotan dengan katup ganda switchable untuk memungkinkan konsumen untuk minum salah satu rasa saja atau keduanya secara bersamaan rasa.

------------

Slush Ice Granita Cold Drink Minuman Dingin  Es Salju yang mirip sejenis Slurpee

Dengan Slurpee yang saat ini telah menjadi Trend Minuman Baru di Indonesia, yang secara nyata telah menyebabkan kalangan muda Jakarta terserang Demam Slurpee, maka tidak salah lagi bahwa Minuman sejenis Slush Ice Granita Cold Drink Minuman Dingin  Es Salju yang mirip sejenis Slurpee ini telah menjelma menjadi Peluang Usaha Bisnis yang menggiurkan bagi siapa saja pelaku usaha bisnis minuman dingin cold drink.

Di mana dan ke mana Anda dapat mencari Distributor Agen Penjual Mesin Pembuat Slush Ice Granita Cold Drink Minuman Dingin Es Salju Mirip Sejenis Slurpee ini ?!
Klik disini untuk Jawabannya.

Slush Ice Granita Cold Drink Minuman Dingin  Es Salju yang mirip sejenis Slurpee

--------------

Sumber Tulisan :

http://en.wikipedia.org/wiki/Slurpee

http://id.wikipedia.org/wiki/7-Eleven
http://www.moderninternasional.co.id/7-eleven/Outlook.html

http://www.moderninternasional.co.id/index.php/berita/118-convenience-store-7-eleven-indonesia-tantangan-dan-peluang

http://rumahmimpi.net/2011/05/bersembunyi-di-7-eleven/

Slush Ice Granita Cold Drink Minuman Dingin  Es Salju yang mirip sejenis Slurpee

-------------

Resep Cara Membuat Frozen Yoghurt Yogurt Fro Yo Froyo. Resep Cara Membuat Frozen Yoghurt Yogurt Fro Yo Froyo.

Frozen Yoghurt, Frozen Yogurt, Fro Yo, Froyo adalah sebutan atau nama makanan Frozen Dessert yang menjadi Trend saai ini, Peluang Usaha Bisnis Frozen Yoghurt Frozen Yogurt Fro Yo Froyo ini magin laba keuntungannya sangat menggiurkan dan juga masih sangat terbuka lebar bagi siapapun. Berikut ini Resep Cara Membuat Frozen Yoghurt Yogurt Fro Yo Froyo dari Hi-Win Restomesin.

Tip Resep Cara Membuat Frozen Yoghurt; Resep Cara Membuat Frozen Yoghurt Yogurt Fro Yo Froyo.

# 1.  Siapkan Air Mineral 2 (dua) Liter, tuang ke dalam wadah mangkok, baskom, kontainer, atau toples plastik ukuran minimal 6 liter. Tambah dengan 1 (satu) Liter Susu Cair UHT Non Fat atau Low Fat. Alasan penggunaan Susu Cair UHT Non Fat atau Low Fat dapat dibaca di artikel : http://www.mesinresto.com/2010/01/frozen-yoghurt-plain-kok-rasanya-manis.html

# 2.  Masukkan 1 (satu) Sendok Teh Kecil Stabilizer Emulsifier Mix Merk Hiwin ke dalam Air Mineral 2 (dua) liter yang telah ditambah dengan 1 (satu) Liter Susu Cair UHT Non Fat atau Low Fat yang telah disiapkan tersebut. Aduk dengan mixer pengaduk adonan kue sampai Stabilizer Emulsifier Mix Merk Hiwin tersebut terlarut sempurna.

# 3.  Masukkan 1 (satu) Kg Powder Frozen Yoghurt rasa Plain siap pakai dari Hiwin (Rasa Plain, atau Rasa Vanilla, atau Rasa Strawberry) ke dalam adonan hasil dari step ke # 2 di atas secara pelan-pelan sedikit demi sedikit (supaya tidak terhambur tertiup angin), dalam kondisi adonan sambil diaduk dengan mixer. Jika telah tertuang semua, maka lanjutkan  mengaduknya dengan mixer pengaduk adonan kue selama kurang lebih 20 menit sampai semua Powder Frozen Yoghurt rasa Plain siap pakai dari Hiwin (Rasa Plain, atau Rasa Vanilla, atau Rasa Strawberry) tersebut terlarut sempurna atau sampai tanpa ada lagi terlihat ada butiran powder dalam adonan tersebut. Bentuk adonan tersebut saai ini akan menjadi adonan yang  masih encer agak kental dengan volume kurang lebih sekitar 4 liter adonan.

# 4.  Masukkan 4 Liter adonan hasil dari step # 3 di atas ke dalam mesin frozen yoghurt atau mesin soft es krim untuk dilakukan "Proses Evaporasi" selama kurang lebih 20 menit. Setelah proses evaporasi selesai (selama 20 menit), maka Frozen Yoghurt rasa Plain siap pakai dari Hiwin (Rasa Plain, atau Rasa Vanilla, atau Rasa Strawberry) sudah dapat dikeluarkan dari mesin frozen yoghurt atau mesin soft es krim melalui kran saluran pengeluaran secara bertahap sesuai kebutuhan, dengan keluarannya berbentuk kerucut uliran melintir seperti ujung monas, dan siap untuk dimakan dan dinikmati.

*Catatan : Proses Evaporasi dalam mesin khusus mesin frozen yoghurt atau mesin soft es krim adalah proses teknik penguapanan zat cair dalam bahan makanan dengan suhu dingin sekitar Plus 5 sampai Plus 4 Derajat Celcius (+5° C ~ +4° C) dalam kondisi terkontrol selama kurang lebih 20 menit. Dalam proses evaporasi ini penguapan zat cair tidak menggunakan suhu panas seperti dalam pemanasan di atas kompor atau di dalam oven, tetapi penguapannya justru menggunakan suhu dingin yang menyerap dan membuang kandungan energi panas dari bahan makanan (adonan) yang di tempatkan di dalam tabung silinder terisolasi, sehingga bahan makanan (adonan) yang semula cair akan menjadi semi beku dalam waktu hanya sekitar 20 menit.

# 5.  Penyajian, Penghiasan, dan Penambahan Cita Rasa Frozen Yoghurt rasa Plain siap pakai dari Hiwin (Rasa Plain, atau Rasa Vanilla, atau Rasa Strawberry) dengan menambahkan Aneka Topping Es Krim. Pemberian atau penambahan Topping Es Krim berupa Selai / Jams (yang khusus untuk es krim) aneka rasa tersebut diberikan setelah soft es krim tersebut dikeluarkan dari kran mesin frozen yoghurt atau mesin soft es krim dan ditampung di cone es krim atau di gelas atau di mangkuk, baru di atasnya disiram dengan Topping Es Krim berupa Selai / Jams aneka rasa, atau ditaburi meises aneka rasa dan warna, atau dihias dengan buah potong segar atau buah kering, atau ditaburi dan dihias dengan biskuit utuh atau biskuit remah hancur.

# 6.  Terakhir jadilah Sajian Frozen Yoghurt rasa Plain siap pakai dari Hiwin (Rasa Plain, atau Rasa Vanilla, atau Rasa Strawberry) Nan Nikmat Lembut Lezat So Fresh .. So Tasty .. and So Yummy .. ala www.mesinresto.com , Hi-Win Resto Mesin Kuliner, yang cukup untuk disantap oleh kurang lebih 50 orang dengan wadah cone es krim diameter 7 cm.
Selamat Mempraktekkan dan Menikmati Resep Sajian Frozen Yoghurt rasa Plain siap pakai dari Hiwin (Rasa Plain, atau Rasa Vanilla, atau Rasa Strawberry) ala www.mesinresto.com , Hi-Win Resto Mesin Kuliner.

Profil Biodata dan Resep Menu Ala Chef Koki Ganteng Tampan Seksi Pujaan Idola Wanita ; Vindex Valentino Tengker, Juna Junior Rorimpandey, Edwin Handoyo Lau. Wanita siapapun dia pasti menyukai masakan lezat dan nikmat, apalagi jika dalam penyajiannya dihias dengan penampilan yang dapat menggugah selera. Lalu bagaimana bila makanan yang lezat nikmat tersebut dimasak oleh Chef Koki Juru Masak yang Ganteng Tampan Seksi dan Telah Menjadi Pujaan Idola Para Wanita ? Tentu dapat dipastikan bahwa Anda sebagai wanita akan merasa semakin lapar dan kepingin belajar memasak ke para chef tersebut dan juga tambah kepingin segera menikmati hidangan hasil olahannya.

Berikut ini kami sajikan Biodata, Profil, dan saluran TV dalam Aksi mempraktekkan Resep dan Menu dari para Chef Koki Juru Masak yang Ganteng Tampan Seksi dan Telah Menjadi Pujaan Idola Para Wanita ini ; Vindex Valentino Tengker, Juna Junior Rorimpandey, Edwin Handoyo Lau.

Vindex Valentino Tengker

Profil Biodata

• Lahir : Jakarta, 24 November 1968

• Pendidikan :

- Lembaga Pendidikan dan Latihan Industri Pariwisata (LPLJ) atau sekarang menjadi Akademi Pariwisata Jakarta (APJ)

• Pengalaman kerja (di antaranya) :

- Chef di Bali Dynasti

- Chef di Hotel Amandari

- Chef Hotel di Dubai 

- Chef di Los Angeles, Amerika Serikat

- Chef di salah satu Restoran Hotel di Mallorca, Spanyol

- Presiden Asosiasi Culinary Professional Indonesia

- Chef Executives Hotel Four Seasons Jakarta

• Penghargaan :

-  Membuat burger seharga kurang lebih satu juta rupiah.

• Acara TV :

- Menjadi salah satu juri di reality show Master Chef Indonesia, RCTI 

- Chef di program “Taste of Indonesia”  Metro TV dalam session Indonesia Now.

------

Juna Junior Rorimpandey

Sumber Foto : Juna Junior Rorimpandey

Sumber Foto :  Juna Junior Rorimpandey

Sumber Foto : Juna Junior Rorimpandey

------

Edwin Lau (Edwin Handoyo Lau)

Sumber Foto : Edwin Handoyo Lau

----------

Mesin Cold Drink Minuman Dingin Sejenis Slurpee, Seperti Minuman Slurpee 7-Eleven Slurpee Ice Drink Big Gulp Slurpee. Distributor Agen Jual GEA Slush Granita Mesin Pembuat Slush Ice Cold Drink Minuman Dingin Sejenis Slurpee Es Salju Restomesin.

Kami HI-WIN RESTO - www.mesinresto.com, siap melayani Anda Pengusaha dan Calon Pengusaha Minuman Dingin, dalam memenuhi peralatan proses bisnis Aneka Minuman Dingin berupa Aneka GEA Slush Granita Mesin Pembuat Slush Ice Cold Drink Minuman Dingin Sejenis Slurpee Es Salju Restomesin, yakni Mesin Slush Granita Pembuat Slush Ice Cold Drink Minuman Dingin Sejenis Slurpee Es Salju yang sangat praktis dan ekonomis karena Tidak Memerlukan Adanya Mesin Snow Ice Maker Yang Terpisah. Mesin Cold Drink Minuman Dingin Sejenis Slurpee, Seperti Minuman Slurpee 7-Eleven Slurpee Ice Drink Big Gulp Slurpee.

Kami menyediakan GEA Slush Granita Mesin Pembuat Slush Ice Cold Drink Minuman Dingin Sejenis Slurpee Es Salju Restomesin aneka type, yang Pemanfaatan dan Aplikasi dari  GEA Slush Granita Mesin Pembuat Slush Ice Cold Drink Minuman Dingin Sejenis Slurpee Es Salju Restomesin ini adalah sangat cocok untuk Membuat Slush Ice Cold Drink Minuman Dingin Sejenis Slurpee Es Salju dan Memajang sekaligus Sebagai Wadah atau Media Swalayan bagi siapapun yang menginginkan aneka rasa minuman es salju siap tuang siap minum seperti es salju coca cola, es salju sprite, es salju fanta, es salju rasa orange, es salju rasa melon, es salju rasa mangga, Slush ice coke, slush ice coca cola, slush ice fanta, slush ice sprite, slush ice orange, slush ice soda, dll. Mesin Cold Drink Minuman Dingin Sejenis Slurpee, Seperti Minuman Slurpee 7-Eleven Slurpee Ice Drink Big Gulp Slurpee.

Catatan Khusus dalam penggunaan  GEA Slush Granita Mesin Pembuat Slush Ice Cold Drink Minuman Dingin Sejenis Slurpee Es Salju Restomesin ini adalah sebagai berikut :  "Kadar gula dalam cairan minimal 18% (dalam 1 liter sirup, kandungan gula pasir minimal 180 gram)".

GEA Slush Granita Mesin Pembuat Slush Ice Cold Drink Minuman Dingin Sejenis Slurpee Es Salju Restomesin Memiliki Fitur Unggulan sebagai berikut ; Mesin Cold Drink Minuman Dingin Sejenis Slurpee, Seperti Minuman Slurpee 7-Eleven Slurpee Ice Drink Big Gulp Slurpee.

- Kapasitas Tangki atau Tabung masing-masing 12 Liter

- Tangki dari Bahan Polycarbonat Anti Pecah

- Diameter Kran Cukup Besar, sehingga lancar dalam menuang es saljunya

- Suhu Dingin Minus 2 Derajat sampai Plus 4 Derajat Celcius

GEA Slush Granita Mesin Pembuat Slush Ice Cold Drink Minuman Dingin Sejenis Slurpee Es Salju Restomesin ini memiliki beberapa Type antara lain ; 

Mesin Cold Drink Minuman Dingin Sejenis Slurpee, Seperti Minuman Slurpee 7-Eleven Slurpee Ice Drink Big Gulp Slurpee.

Distributor Agen Jual GEA Juice Dispenser Minuman Dingin Cold Drink. Kami HI-WIN RESTO - www.mesinresto.com, siap melayani Anda Pengusaha dan Calon Pengusaha Minuman Dingin, dalam memenuhi peralatan proses bisnis Aneka Minuman Dingin berupa Aneka Juice Dispenser Minuman Dingin Cold Drink, yakni Juice Dispenser yang sangat praktis dan ekonomis karena hanya menggunakan daya listrik yang sangat kecil untuk menghidupkan mesin refrigerator kompresor pendinginnya.

Kami menyediakan GEA Juice Dispenser Minuman Dingin Cold Drink aneka type, yang Pemanfaatan dan Aplikasi dari  GEA Juice Dispenser Minuman Dingin Cold Drink ini adalah sangat cocok untuk memajang sekaligus sebagai wadah atau media swalayan bagi siapapun yang menginginkan aneka minuman dingin siap tuang siap minum seperti Juice Jus Sari Buah Murni, Air Mineral, Susu Segar, Susu Milo Ovaltine Dingin, Teh Tarik Dingin, Lemon Tea, Green Tea, Sari Tebu, Sari Susu Kedelai, Sari Susu Kacang Hijau Ijo, Minuman Soda Coke, dll.

GEA Juice Dispenser Minuman Dingin Cold Drink ini sangat cocok dipakai di Hotel, Gedung Pertemuan, Acara Pesta, Selamatan, Resepsi, Rumah Makan, Restaurant, Ketering, Catering, Gathering, dll. untuk menyimpan aneka minuman juice jus sari buah segar, minuman soda, dll. Cukup dengan daya listrik mulai 220 Watt untuk yang satu tabung, atau 320 Watt untuk yang dua tabung, dan atau 420 Watt untuk yang tiga tabung, Anda akan rasakan kesegaran juice jus sari buah dan aneka minuman dingin lainnya.


GEA Juice Dispenser Minuman Dingin Cold Drink ini terdiri dari 2 (dua) Varian, yakni ;
- GEA Juice Dispenser Minuman Dingin Cold Drink dengan Sistem Aduk atau Sistem Steering,

GEA Juice Dispenser Minuman Dingin Cold Drink Memiliki Fitur Unggulan sebagai berikut ;

- Kapasitas Tangki atau Tabung masing-masing 12 Liter

- Tangki dari Bahan Polycarbonat Anti Pecah

- Terdapat dua pilihan, Sistem Aduk dan Sistem Semprot

- Chassis dan Penel Stainless Steel
- Suhu Dingin 7 Derajat Celcius

Distributor Agen Jual GEA Juice Dispenser Non Refrigerated Tanpa Mesin Pendingin Restomesin. Kami HI-WIN RESTO - www.mesinresto.com, siap melayani Anda Pengusaha dan Calon Pengusaha Minuman Dingin, dalam memenuhi peralatan proses bisnis Aneka Minuman Dingin berupa Aneka Juice Dispenser Non Refrigerated Tanpa Mesin Pendingin Restomesin, yakni Juice Dispenser yang sangat praktis dan ekonomis karena tidak menggunakan daya listrik untuk menghidupkan mesin refrigerator kompresor pendinginnya.

Kami menyediakan GEA Juice Dispenser Non Refrigerated Tanpa Mesin Pendingin Restomesin aneka type, yang Pemanfaatan dan Aplikasi dari  GEA Juice Dispenser Non Refrigerated Tanpa Mesin Pendingin Restomesin ini adalah sangat cocok untuk memajang sekaligus sebagai wadah atau media swalayan bagi siapapun yang menginginkan aneka minuman dingin siap tuang siap minum seperti Juice Jus Sari Buah Murni, Air Mineral, Susu Segar, Minuman Soda, dll.

GEA Juice Dispenser Non Refrigerated Restomesin atau Juice Jus Dispenser Tanpa Mesin Pendingin ini sangat cocok dipakai di Hotel, Gedung Pertemuan, Acara Pesta, Selamatan, Resepsi, Rumah Makan, Restaurant, Ketering, Catering, Gathering, dll. untuk menyimpan aneka minuman juice jus sari buah segar, minuman soda, dll. Cukup memasukkan Ice Cube atau Es Batu Kotak ke dalam tabung stainless steel dan rasakan kesegaran juice jus sari buah dan aneka minuman dingin lainnya.


GEA Juice Dispenser Non Refrigerated Restomesin atau Juice Jus Dispenser Tanpa Mesin Pendingin ini terdiri dari 2 (dua) Varian, yakni ;
- GEA Juice Dispenser Non Refrigerated Restomesin dengan Tatakan Alas dan Tutup Stainless Steel,

Distributor Agen Jual GEA Up Right Freezer Restomesin 2 dan 3 Pintu - Minus 10 sampai Minus 18 Derajat Celcius, Freezer untuk Memajang Frozen Food Makanan Beku. Kami HI-WIN RESTO - www.mesinresto.com, siap melayani Anda Pengusaha dan Calon Pengusaha Frozen Food makanan Beku dalam memenuhi peralatan proses bisnis makanan beku berupa Aneka GEA Up Right Glass Door Freezer.

GEA Up Right Freezer Restomesin 2 dan 3 Pintu - Minus 10 sampai Minus 18 Derajat Celcius, Freezer untuk Memajang Frozen Food Makanan Beku ini sangat cocok untuk Aplikasi memajang Frozen Food seperti ; frozen nugget, french fries, daging beku, sayuran beku (jagung, wortel, kacang bean, dll)

--------

William Wirjaatmadja Wongso atau lebih dikenal dengan nama William Wongso (lahir di Malang, Jawa Timur, 12 April 1947) adalah seorang pakar kuliner terkenal Indonesia. Ia dikenal luas sebagai ahli kuliner yang menguasai seni masakan Eropa dan Asia. William pada awalnya bercita-cita menapaki karier di bidang film dan fotografi seperti ayahnya, Soewadi Wongso (Wong See Hwa), namun keahlian sang ayah dalam memasak menumbuhkan minatnya untuk mencintai dunia kuliner. Keahliannya dalam memasak tidak diperoleh melalui pendidikan formal melainkan dari berguru langsung dengan pemilik warung di pinggir jalan hingga penyaji makanan berkelas di restoran atau hotel berbintang. Ia sering melakukan kunjungan ke tempat asal masakan dan langsung berinteraksi dengan ahlinya.

 

• Pemilik "Vineth Bakery"
• Pemilik "William Kafe Artistik"
• Pemilik "William Gourmet Catering"
• Pemilik Restoran "Hanamasa"
• Pemilik Restoran "Munik" dan PT. Sarimunik Mandiri yang memproduksi bumbu tradisional Indonesia
• Presiden Chaine des Rotisseurs Indonesia Chapter (1986-1993)
• Presiden International Wine & Food Society Cabang Jakarta (1991-1994)
• Penasehat kuliner maskapai Garuda Indonesia
• Tergabung dalam Industry Advisory Council di Universitas Bina Nusantara, jurusan Manajemen Perhotelan, sebagai penasehat kuliner
• Pemandu acara “Cooking Adventure with William Wongso” di Metro TV

Penghargaan

BNSP Competency Award 2008 dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi

Bondan Winarno (lahir di Surabaya, Jawa Timur, 29 April 1950) adalah seorang penulis dan wartawan Indonesia dengan berbagai kebisaan. Dia memelopori dan menjadi ketua Jalansutra, suatu komunitas wisata boga yang sangat terkenal di Indonesia. Dia juga menjadi presenter dalam acara kuliner di Trans TV, yaitu Wisata Kuliner. Ia terkenal dengan ungkapannya yaitu "Pokoe Maknyus!", ungkapan ini sering diparodikan dalam suatu kondisi yang nyaman, enak dan lainnya. Selain itu, Ia juga mendirikan Kopitiam Oey.

Sejak 1960 (umur 9–10 tahun), Bondan Winarno menjadi penulis lepas. Ia menulis di berbagai penerbitan seperti Kompas, Sinar Harapan, Suara Pembaruan, Tempo, Mutiara, Asian Wall Street Journal, dan lain-lain. Pada 1984-1987 ia menjadi redaktur kepala majalah SWA. Pada 1987-1994 ia beralih menjadi pengusaha dan menjabat sebagai Presiden Ocean Beauty International, sebuah perusahaan makanan laut yang berbasis di Seattle Washington, Amerika Serikat. Antara 1998-1999 ia menjadi konsultan untuk Bank Dunia di Jakarta, dan setelah itu, hingga 2000 ia menjadi direktur eksekutif dari sebuah organisasi pelestarian lingkungan. Pada 2001-2003 ia menjadi pemimpin redaksi harian Suara Pembaruan.

Selain berbagai pekerjaan yang pernah dilakukannya, Bondan juga aktif dalam bermacam-macam kegiatan sosial. Ia pernah menjabat sebagai sekretaris jenderal dari International Advertising Association, cabang Indonesia (1981-1986), ketua Indonesia Forum pada 1998 (umur 47–48 tahun), yaitu sebuah konferensi internasional untuk membantu pemulihan Indonesia dari krisis. Pada 1998 ia menjadi salah satu pendiri dari Komite Kemanusiaan Indonesia dan Masyarakat Transparansi Indonesia, dan pada 2002 (umur 51–52 tahun) ia menjadi salah satu pendiri Yayasan Karaton Surakarta. Ia adalah seorang sentanadalem Karaton Surakarta Hadiningrat dengan gelar dan nama Kanjeng Pangeran Mangkudiningrat.

Pada 1967 (umur 16–17 tahun), ia memperoleh Baden Powell Adventure Award ketika menjadi pemimpin regu Indonesia dalam Boy Scouts World Jamboree di Farragut State Park, Idaho, USA. Ketika itu ia juga terpilih sebagai honor guard untuk Lady Olave Baden Powell. Pada 1988 (umur 37–38 tahun) ia memperoleh tanda penghargaan Satyalencana Pembangunan dari pemerintah Republik Indonesia karena jasa-jasanya sebagai ketua pelaksana Phinisi Nusantara yang berlayar dari Jakarta sampai Vancouver dalam rangka Expo 1986.

• Kerinci-Seblat, tabungan masa depan (penulis naskah) (2002)

Sumber tulisan : http://id.wikipedia.org/wiki/Bondan_Winarno

-------

Distributor Agen Jual GEA Up Right Glass Door Freezer Restomesin - Minus 20 Derajat Celcius, Freezer for Premium Ice Cream Display, Freezer untuk Memajang Es Krim Premium. Kami HI-WIN RESTO - www.mesinresto.com, siap melayani Anda Pengusaha dan Calon Pengusaha Es Krim Premium dalam memenuhi peralatan proses bisnis es krim berupa Aneka GEA Up Right Glass Door Freezer.

GEA Up Right Glass Door Freezer Restomesin - Minus 20 Derajat Celcius, Freezer for Premium Ice Cream Display, Freezer untuk Memajang Es Krim Premium ini sangat  cocok untuk memajang produk dari perusahaan ice cream premium, referensinya seperti ;

- Cold Stone Creamery

- Haagen-Dazs

- Weis'

- Sour Sally

- New Zealand Natural

GEA Up Right Glass Door Freezer Restomesin - Minus 20 Derajat Celcius, Freezer for Premium Ice Cream Display, Freezer untuk Memajang Es Krim Premium ini memiliki 2 pilihan Varian Tipe ;

1. GEA Up Right Glass Door Freezer Restomesin Type FC-TGF50 yang memiliki fiture :

- Suhu - Minus 20 Derajat Celcius

- Static Cooling

- Lighted Canopy

- Adjustable Shelves

- Anti-Fog Glass

2. GEA Up Right Glass Door Freezer Restomesin Type EXPO-430NV yang memiliki fiture :

Distributor Agen Jual GEA Low Temperatur Freezer Restomesin Minus - 40 Derajat Celcius. Kami HI-WIN RESTO - www.mesinresto.com, siap melayani Anda Pengusaha dan Calon Pengusaha Es Krim, dan Frozen Food, atau Anda sebagai pelaku bidang Pharmasi Laboratorium, dalam memenuhi peralatan proses bisnis es krim atau proses bisnis Frozen Food dan proses bisnis laboratorium pharmasi berupa Aneka Low Temperatur Freezer.

Kami menyediakan GEA Low Temperatur Freezer Restomesin Minus - 40 Derajat Celcius aneka type, yang Pemanfaatan dan Aplikasi dari  GEA Low Temperatur Freezer Restomesin Minus - 40 Derajat Celcius aneka type ini adalah tidak hanya cocok untuk menyimpan ice cream es krim tart saja. Bahkan secara umum GEA Low Temperatur Freezer Restomesin Minus - 40 Derajat Celcius aneka type ini sangat cocok untuk menyimpan aneka produk seafood seperti di restoran Jepang atau di restoran seafood lainnya. Frezer ini sangat cocok untuk pembekuan ikan tuna, salmon, tenggiri, fillet ikan, udang, kerapu, tongkol, baronang, bawal, kuwe dan aneka seafood lainnya.

GEA Low Temperatur Freezer Restomesin Minus - 40 Derajat Celcius aneka type ini sangat cocok juga untuk menyimpan aneka produk Laboratorium Pharmasi, seperti bahan obat-obatan, vaksin, darah dalam kantong, atau cairan medis lainnya.

GEA Low Temperatur Freezer Restomesin Minus - 40 Derajat Celcius Memiliki Fitur Unggulan sebagai berikut ;

- Digital Thermometer

- Temperatur sampai dengan Minus - 40 Derajat Celcius

- Interior Lamp, dilengkapi lampu di sisi dalam dari tutup freezer

- Letak thermostat di depan kabinet dan dengan sudut kemiringan 45 derajat sehingga suhu mudah terpantau

- Castor, dilengkapi dengan roda

- Key Lock, dilengkapi dengan kunci penutup

- Tropicalized, sangat cocok untuk daerah tropis

- Freezer dengan Denmark Technology

- Anti Vacuum Design, mudah buka tutup

- Time delay 3 menit, untuk mencegah kerusakan kompresor saat terjadi fluktuasi tegangan.

# GEA Low Temperatur Freezer Restomesin Minus - 40 Derajat Celcius Type AB-200-LT
# GEA Low Temperatur Freezer Restomesin Minus - 40 Derajat Celcius Type AB-375-LT

GEA Low Temperatur Freezer Restomesin Minus - 40 Derajat Celcius ini terdapat juga Varian Khusus untuk Pembekuan Cool Pack atau Ice Pack Freezer, yakni  GEA Cool Pack Ice Pack Freezer Restomesin Minus - 40 Derajat Celcius yang didesign khusus untuk membekukan Ice Pack atau Cool Pack

GEA Cool Pack Ice Pack Freezer Restomesin Minus - 40 Derajat Celcius Memiliki Fitur Unggulan sebagai berikut ;

- Design Horisontal (Tidak Vertikal) untuk menghindari kehilangan udara dingin saat pintu dibuka

- Insulasi 100 MM untuk penghematan energi

- Digital Thermometer

- Temperatur sampai dengan Minus - 40 Derajat Celcius

- Interior Lamp, dilengkapi lampu di sisi dalam dari tutup freezer

- Letak thermostat di depan kabinet dan dengan sudut kemiringan 45 derajat sehingga suhu mudah terpantau

- Castor, dilengkapi dengan roda

- Key Lock, dilengkapi dengan kunci penutup

- Tropicalized, sangat cocok untuk daerah tropis

- Freezer dengan Denmark Technology

- Anti Vacuum Design, mudah buka tutup

- Time delay 3 menit, untuk mencegah kerusakan kompresor saat terjadi fluktuasi tegangan.

Siapapun pasti menyukai masakan lezat dan nikmat, apalagi bila dalam penyajiannya dihias dengan penampilan yang dapat menggugah selera. Lalu bagaimana bila makanan yang lezat nikmat tersebut dimasak oleh Chef Koki Juru Masak yang Cantik Ayu Hot Seksi ? Tentu dapat dipastikan bahwa Anda akan merasa semakin lapar dan kepingin segera menikmati hidangan hasil olahannya.

Berikut ini kami sajikan Biodata, Profil, dan saluran TV dalam Aksi mempraktekkan Resep dan Menu dari para Chef Koki Juru Masak Cantik Ayu Hot Seksi ; Farah Quinn, Karen Carlotta, Rinrin Marinka, Vindy Lee, Winnie Giwangkara.

Farah Quinn (Farah Fauzan Quinn)

Biodata
• Lahir : Bandung, 8 April 1980

• Pendidikan :
- 1995 sempat sekolah di SMA BPI 1 Bandung dan setahun kemudian hijrah ke Amerika Serikat
- Pittsburgh Culinary Institute

• Pengalaman kerja (di antaranya) :
- Pemilik restoran Camus New York, 2005
- Chef di Lydia’s Pittsburgh, Pennsylvania

- Ahli pastry di Arizona Biltmore Resort, Phoenix, Arizona

- Chef di Pertemuan G-8 di Sea Island, Georgia, 2005

• Acara TV :
- Pembawa acara Ala Chef di Trans TV sejak November 2008  

--

Biodata
• Lahir : 1 Agustus 1982

• Pendidikan :
- S-1 Fakultas Ekonomi Universitas Tarumanagara, Jakarta (1999-2003)
- Diploma Pastry and Baking Shatec, Singapura (2005-2007)

• Pengalaman kerja (di antaranya) :
- Junior officer Bank Panin, Jakarta (Juni-Desember 2003)
- Pastry trainee Swisshotel The Stamford, Singapura (April-Desember 2006)
- Pastry commis Laurent Bernard Chocolatier, Singapura (Januari-November 2007)
- Pastry chef de partie One Rochester, Singapura (Desember 2007-Mei 2008)
- Pastry chef One Rochester & One Twenty Six, Singapura (Mei 2008-Februari 2009)
- Executive pastry chef One Rochester, One Twenty Six, & One Caramel, Singapura (Februari-Mei 2009)
- Pemilik KC Patisserie (Juli 2009-Desember 2010)
- Pemilik AMKC Food Concept (November 2009-sekarang)

• Penghargaan :
- Medali perunggu kompetisi kue pengantin Food Hotel Asia 2006
- Peringkat kedua kompetisi Californian Raisins 2006
- Beasiswa Cocoa Barry dari World Gourmet Summit 2008

• Acara TV :
- Cooking in Paradise yang disiarkan di Trans 7 setiap hari Sabtu pagi 

---

Biodata
• Lahir : 22 Maret 1980

• Pendidikan :
- SD – SMP Ghandi International School – Jakarta, Indonesia.
- SMU Pelita Harapan, Karawaci, Tangerang, Indonesia.
- 1998 – 1999 Completed Art and Design KVB Institute College Certificate IV, Sydney, Australia.
- 1999 – 2002 Attending Visual Communication, Majoring Fashion Design KVB Institute College, Sydney, Australia.
- Sept 2002 – April 2004 Completed Grand Diploma of French Cuisine and Patisserie Le Cordon Bleu, Sydney, Australia.

• Acara TV :
- Chef Host ” Kuis Rejeki Ramadhan SaSa “, Trans7
- Chef Host ” Selebrita Siang “, Trans7
- Chef Host ” Selamat Pagi “, Trans7
- Chef Host “Cooking In Paradise”, Trans7
- Cooking Show “Sendok Garpu” JakTV
- Host “Sisi Kota” for TVN
- Host ” Dunia Laki laki” JakTV
- Leading actress in ” Bunian” Film Project, produced by Merah Putih Production, Sydney

---

Biodata
• Lahir : Jakarta, 23 November

• Pendidikan :
- Primary School and High School, Singapure
- Santa Monica College, Los Angeles, California
- University of Southern California (Class of 2004)

• Pengalaman kerja (di antaranya) :
- Memulai karier kulinery di Los Angeles sejak 2005
- Juru Masak di Champagne French Cafe, Beverly Hills, California
- Kembali ke Indonesia tahun 2007
- Instruktur Senam paruh waktu dan Modelling
- International Publications of MAXIM and FHM
- Pada tahun 2010 dia merilis buku berjudul 'Sexy Food'.

• Penghargaan :
- President's Award from George W Bush, Extensive Charity Work, Greek Society

• Acara TV :
- Dapur Cantik, Trans 7
- Regular Guest Chef 8-11,  TV Programme Metro TV
- Host 'Taste of Indonesia' segment in "Indonesia Now" TV Programme Metro TV

---

Winnie Giwangkara (Winnie Dwi Gandini Kusuma Wardhani)

Biodata
• Lahir :  Jakarta, 15 Februari 1978

• Pendidikan :
- London School Of Fashion, London, Bournemouth Art College England, 1996-1999.
- William Angliss Hospitality College, Melbourne, Australia.  

• Pengalaman kerja (di antaranya) :
-  Kaferoti Café & Resto as Owner, F & B Director, Public Ralations.
-  Sofitel Hotel, Melbourne Australia as apprentice and building career to Chef de Partie.
- Conrad City Hotel Melbourne Australia as Chef de Partie.
- Park Hyatt Hotel Melbourne Australia as Chef de Partie (fine dining).
- The Cuckoo Restaurant Mt. Dandenong Victoria Australia (German Bistro) as Chef de Partie.
- MR Crab Seafood & Grill Catering  Service as owner.
- Cangkir Kopi as Trainer, Consultant, Pioneer Chef.
- Bistro Baron Jakarta Indonesia Chef de Partie (French Bistro). 

• Acara TV :
- Dahsyat, Chef  Host  TV Programme RCTI
- Menu and Venue sess III, Host TV Programme Metro TV
- Menu and Venue sess II, Host TV Programme Metro TV
- 8-11 ,  TV Programme Metro TV
- Guest Star Master Chef  – RCTI

---------