Cool Pack - Ice Pack ; Manfaat dan Proses Pembekuannya - Resto Mesin Resto Alat Bahan Baku Kuliner Restoran Dapur Mesinresto Restomesin Hi-Win Ice Cream

Apa itu Ice Pack atau Cool Pack ?

Ice Pack atau Cool Pack adalah pengganti Biang Es (Dry Ice) atau pengganti Es Batu. Bentuk dari Ice Pack atau Cool Pack adalah berupa Gel dalam kemasan Kontainer yang tidak mudah pecah atau tidak mudah bocor. Jika menggunakan Biang Es (Dry Ice), maka biang es tersebut mudah habis menguap menjadi gas karbon dioksida, sehingga hanya dapat dipergunakan sekali pakai saja.

ICE PACK - COOL PACK - HIWIN MESIN RESTO KULINER

ICE GEL - ICE COOL - SOFT COLD PACK - HIWIN MESIN RESTO KULINER

THERMA GEL HIWIN MESIN RESTO KULINER

Sedangkan Ice Pack atau Cool Pack dapat dipergunakan berkali-kali dengan hanya mendinginkan atau membekukan kembali ke dalam lemari pembuat es atau Freezer.

Keuntungan dan Manfaat Menggunakan Ice Pack atau Cool Pack

# Ice Pack atau Cool Pack memiliki indikator warna, apabila telah siap dipakai, maka warnanya berubah menjadi keputih-putihan.

# Ice Pack atau Cool Pack dapat dipergunakan berkali-kali, ekonomis dan efektif, dianjurkan untuk mengganti cairan / gel di dalam Ice Pack atau Cool Pack minimal 1 (satu) kali setiap tahunnya.

# Ice Pack atau Cool Pack sangat fleksibel, bisa berpentuk plat plastik atau kantung plastik, sesuai dengan kebutuhan. Semua dalam kemasan yang tidak mudah bocor atau tidak mudah pecah.

# Ice Pack atau Cool Pack mengandung Anti Mikroba yang dapty mencegah terjadinya jamur, lumut, bau dan bakteri.

# Ice Pack atau Cool Pack tahan lebih lama dan lebih dingin dari pada es batu biasa, dan stabil.

# Ice Pack atau Cool Pack aman, ramah lingkungan, dan tidak beracun.

# Ice Pack atau Cool Pack memiliki daya tahan pendinginan hingga 12 jam.

PEMANFAATAN PERUNTUKAN ICE PACK ICE GEL UNTUK ANEKA PENYIMPANAN MAKANAN MINUMAN BEKU SEGAR - HIWIN MESIN RESTO KULINER

Proses Pembekuan Ice Pack atau Cool Pack

1. Freezer yang disarankan untuk membekukan Ice Pack atau Cool Pack adalah Freezer jenis Contact Freezer, yaitu Freezer yang memiliki rak-rak dengan lapisan evaporator di setiap raknya.

2. Semakin besar kompresor yang dimiliki oleh Freezer akan memberikan hasil pembekuan yang semakin baik, bahkan beberapa jenis Contact Freezer memiliki 2 (dua) buah kompresor.

3. Penggunaan Freezer Biasa (Crest Freezer) tidak disarankan untuk pembekuan dari cair, tetapi dapat digunakan untuk pembekuan ulang (Recharge) dengan cara menempelkan Cool Pack atau Ice Pack pada bagian yang memiliki evaporator. Itupun hanya 25% s/d 30% dari kapasitas yang dimilikinya selama 12 jam.

4. Pembekuan Ice Pack atau Cool Pack dari cair menjadi beku dengan menggunakan Freezer Biasa (Crest Freezer) dapat dilakukan dengan hanya mengisi 10% s/d 15% persen dari pada kapasitas Freezer Biasa (Crest Freezer) selama 24 jam. Pembekuan yang berlebihan dapat menyebabkan rusaknya compresor.

5. Disarankan Freezer yang digunakan untuk pembekuan atau untuk membekukan kembali Cool Pack atau Ice Pack adalah Freezer yang tidak dicampur penggunaannya untuk keperluan lain, seperti menyimpan makanan atau menyimpan minuman.

ICE PACK FREEZER GEA HIWIN MESIN RESTO